甘糀（濃縮タイプ） 200ｇ
あれにも、これにも毎日使いたくなる、米こうじ由来の発酵甘味料
アスクの甘糀 |
| 甘糀とは、濃縮甘酒のことで、水分が少なく、甘い味付けや料理のコクだしに持ってい来い！ 料理やお菓子、飲み物など、あれにもこれにも使えちゃいます！ アスクの甘糀は、米こうじと水のみとシンプルにつくられています。 「米屋がつくるからこそ、米こうじの原料米にはこだわりたい！」 原料米には、山形県で多くの人に親しまれ、食味ランキングで20年以上連続、特Aを獲得した ”はえぬき”を使用しています。 また、原料玄米の調達、精米、米こうじの製造、製品製造まで一貫した工程管理を行っています。 アスクだからこそ、作った人・製法がわかる商品です。 |
甘糀の飲み方、食べ方 |
| ∴オーソドックスに水で割って甘酒や、牛乳で割った甘糀ラテ ∴トマトジュールと甘糀を混ぜた、トマト甘酒 ∴ヨーグルトにかけても◎ 他にも、 ・生野菜と一緒にミキサーで混ぜて、スムージーに ・甘糀を生地に混ぜ込み、菓子に ・魚に漬け込んで、甘糀漬けに …様々な使い方ができます！ 毎日、色々なものに少しずつ使って、発酵ライフを始めませんか？ 商品と一緒に、レシピ集を同梱しております。 |
商品は、冷蔵でお届けします。冷蔵で保管してください。 1個口で発送可能な個数は10個までとなります。 |
| 内容量 | 200g |
| 名称 | 甘糀 |
| 原材料 | 米麹(うるち米(山形県産はえぬき90%精米)) |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) |
| 販売者 | 株式会社アスク |
| 製造者 | 株式会社アスク ASKユニークフーズ開発研究室 |
栄養成分（100gあたり）
| 熱量 | 163.0kcal |
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 炭水化物 | 37.6g |
| 食塩相当量 | 0.01g未満 |
