長沼合名会社
惣邑 純米吟醸 720ml
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「羽州誉」とは十四代で有名な高木酒造の高木辰五郎氏が開発したお米です。その羽州誉を50％まで磨きをかけ、作られたのが純米吟醸「惣邑」です。 ほどよい甘みと酸味の絶妙なバランスが飲みやすさを醸し出しています。 貴重な「羽州誉」を山形の水で手造りにこだわり醸し、二つの酒槽だけで丁寧に絞りました。 |
| 使用米 | 羽州誉 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 16.4度 |
日本酒 純米吟醸 吟醸 惣邑 そうむら
酒米の羽州誉とは十四代で有名な高木酒造の高木辰五郎氏が開発したお米です。
その羽州誉を50％まで磨きをかけ、作られたのが純米吟醸「葱邑」です。
ほどよい甘みと酸味の絶妙なバランスが飲みやすさを醸し出しています。
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酒米の羽州誉とは十四代で有名な高木酒造の高木辰五郎氏が開発したお米です。
その羽州誉を50％まで磨きをかけ、作られたのが純米吟醸「葱邑」です。
ほどよい甘みと酸味の絶妙なバランスが飲みやすさを醸し出しています。
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