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甘糀(濃縮タイプ) 200g

甘糀(濃縮タイプ) 200g

あれにも、これにも毎日使いたくなる、米こうじ由来の発酵甘味料

 

アスクの甘糀

甘糀とは、濃縮甘酒のことで、水分が少なく、甘い味付けや料理のコクだしに持ってい来い!
料理やお菓子、飲み物など、あれにもこれにも使えちゃいます!

アスクの甘糀は、米こうじと水のみとシンプルにつくられています。

「米屋がつくるからこそ、米こうじの原料米にはこだわりたい!」

原料米には、山形県で多くの人に親しまれ、食味ランキングで20年以上連続、特Aを獲得した
”はえぬき”を使用しています。

また、原料玄米の調達、精米、米こうじの製造、製品製造まで一貫した工程管理を行っています。
アスクだからこそ、作った人・製法がわかる商品です。
 






 

甘糀の飲み方、食べ方

∴オーソドックスに水で割って甘酒や、牛乳で割った甘糀ラテ
∴トマトジュールと甘糀を混ぜた、トマト甘酒
∴ヨーグルトにかけても◎

他にも、
・生野菜と一緒にミキサーで混ぜて、スムージーに
・甘糀を生地に混ぜ込み、菓子に
・魚に漬け込んで、甘糀漬けに
                     …様々な使い方ができます!

毎日、色々なものに少しずつ使って、発酵ライフを始めませんか?

商品と一緒に、レシピ集を同梱しております。
 
 

 商品は、冷蔵でお届けします。冷蔵で保管してください。

 1個口で発送可能な個数は10個までとなります。

 
 
 
内容量 200g
名称 甘糀
原材料 米麹(うるち米(山形県産はえぬき90%精米))
賞味期限 枠外下部に記載
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
販売者 株式会社アスク
製造者 株式会社アスク ASKユニークフーズ開発研究室








 
栄養成分(100gあたり)
熱量 163.0kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 0.3g
炭水化物 37.6g
食塩相当量 0.01g未満







 
製造元 : 株式会社アスク
価格 : 428円(税込)
ポイント : 8
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